Pierre Herme加盟介绍








　　Pierre Herme被誉为甜点界的毕加索，如今法国无人不知无人不晓的糕点师傅。


　　Pierre Herme被众多糕点厨师当作偶像崇拜。他做的macaron（小圆杏仁饼）更被人称作“宛如少女的酥胸”般美妙。每年的三月二十日是Pierre herme的马卡龙节，让迷恋马卡龙的人们过足瘾的一天。每年的这一天PH店都只卖马卡龙，并且固定活动内容就是每个进店的顾客可以取三个马卡龙，所以这一天PH店门口总是排长龙。


　　Pierre Herme甜品店是巴黎的甜品店，其创始人Pierre Herme出生于阿尔萨斯省一个四代饼店的家庭，他从14岁就开始了职业生涯，师从法国甜点大师Gaston Len?tre，被誉为“糕点界的毕加索”。


　　1996年底，Pierre Herme和Charles Znaty 合伙创建了自己的甜品品牌Pierre Herme，但他们的一家店却没有开在巴黎，而是于1998年开在了日本东京，直到2001年Pierre Herme才转战巴黎，在位于圣日耳曼德佩区的波拿巴大街(Bonaparte)72号开设了巴黎一家Pierre Herme甜品店，并取得了巨大成功。


　　Pierre Herme成功的秘诀是打破常规的创新精神。他去除了糕点上多余又无用的装饰，并跟随季节的更替推出新口味的蛋糕。当季的新鲜水果，气候，随意...